• 未分類 木, 5月 31, 2012

    夏も近付く 八十八夜は とぉに過ぎましたがw  あれに見えるは 茶摘みじゃないか てなわけで 茶摘みしてきました

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    阪急王子公園駅から 山側に歩いて小一時間 六甲山脈の中腹に 茶園は ありました

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    神戸とお茶の歴史について説明を受けて

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    製茶の手解きを受けます

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    製茶したての お茶っぱをつかって 早速 淹れてみます 出来立てのお茶は 香りが豊かで ほんのり甘く 優しい味でした

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    その後 茶畑に出て 茶摘み開始です

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    ここの茶畑は 無農薬なんだって  摘んだその場で 少し食べて見ました 苦かったですw でも ちゃんとお茶の味がしましたよ 当たり前ですけどねw

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    ザルに さくっと摘んで 茶摘み完了  家に持ち帰って 製茶します

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    茶摘みの後のお楽しみw 美味しかったです

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    で 家に帰って 教わった通りにやったつもりが お茶っぱとは 程遠い お茶の粉末になってしまいました なんでやろ?

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    とりあえず 水と一緒にペットボトルに入れて 水だしと洒落てみる

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    一晩寝かして 出来たのが こちら 勿論 激ウマっすw 

    楽しかったです 来年も行きたいな!

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    Posted by seemo @ 22:36 for 未分類 |

    2 Comments to "夏も近付く 八十八夜"

    • 大道 より:

      これがウワサの神戸の茶摘みやったんですね!
      大道も来年は行きたい!!

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